安心、グリーンコープひょうごは、兵庫県にお住まいの方に安全な食べ物や、環境に配慮した日用品をお届けします。

★CIMG5183

★CIMG5183

おだし学習会

削りぶしのメーカー㈱山一の林さんを熊本よりお迎えして、おだし学習会を開催しました。

★CIMG5183

お話のあとは、だしをとって料理開始!

料理中もお話がたえず、手をとめて聞き入ってしまいました。

★CIMG5187

メニューは、鯛だし茶漬け、だし巻き卵、おかかごま梅、だしがらふりかけです。

★CIMG5190

料理完成♪

どの料理も美味しくて、おかわりもして完食!

お家でも作ると大好評でした。

 

林さんのお話はかつお節だけでなく、和食、原材料表示のカラクリまで盛りだくさんで、面白くテンポよいお話に会場は笑いにつつまれました。

(地域委員 7人 理事・組事 4人 合計11人)

Comments are closed.