春のつどいとして、ひょうごでも取り扱いが始まる『仕込みそ』の味くらべ会を行いました。 麦みそ、合わせみそ、米みそ、それぞれのみそで、豆腐のお味噌汁を作り、ニンジンスティックで味噌そのままの味見をしました 九州のお味噌は甘 … 続きを読む →

１月の明石委員会では、トマト鍋スープの素を、試食しました。 具材は、産直鶏肉、あじわいのあらびきウィンナー、キャベツ、エリンギ、締めにショートパスタを用意していましたが、トマト鍋スープの素が、思っていたよりも小さく、少な … 続きを読む →

生活アートクラブの富士村さんをお迎えして、歯みがき粉(シェルピカ)のお話をメインに、フィトンや、こだわりの商品のお話をしていただきました。 時間が足りなく、まだまだ沢山お話が聞きたかったです。 お知らせ〜 来年２月２日に … 続きを読む →