9月明石委員会
新商品の試食会をしました。
・GC冷凍白和え
・GC冷凍白和え(ひじき)
以前の商品から、製造メーカーが変わり、白和えに使用している豆腐は、GC大豆を使用した、もめん豆腐を絞った「しぼり豆腐」を使用しています
もめんのしぼり豆腐を使用しているからか、食感がおからの様という感想がありました。味は少し濃い目かもしれませんが美味しかったです。
・冷凍鹿児島黒豚のぎょうざの具
・冷凍産直豚とにらのぎょうざの具
GC大判ぎょうざの皮(20枚)を使用。一パックがちょうど包める量でした。
どちらも美味しかったですが、黒豚ぎょうざは生姜の風味があり、好評でした。