川西委員会は8/18に親子企画を開催しました。

現在も感染拡大中の為、ギリギリまで開催を中止すべきなのかと悩みましたが　パーテーションを持ち込むなどの感染対策を行い思い切って開催しました。

 

こんなイベントに参加するの久しぶりでとても嬉しいと参加者の皆さんに喜んでもらい開催してよかったと思いました。

調理のメニューもお豆腐を使いなるべく簡単、時短でできるメニューと委員さんと試行錯誤しながら考えました。

 

参加者の皆さんからはこんな簡単に美味しく食べれるなんて！ととても好評で、ぜひ家で作りますとのお声を沢山聞く事ができました。

椿き屋さんには原材料にとてもこだわってお豆腐を作られているのをわかりやすく説明していただきました。また豆乳ににがりを混ぜてレンジで作るお豆腐を実演してもらい、作りたてのお豆腐を子ども達に食べてもらいました。