１月の神戸委員会は、豚しゃぶとサラダと豚しゃぶをしたお出汁でお味噌汁を作りました。

委員の感想です。
豚もも肉なのに柔らかくて美味しい。豚しゃぶのお出汁のお味噌汁は優しい味で臭みもなく美味しい。
サラダもお野菜が新鮮だし、ドレッシングもお野菜に合う！
と大変好評でした。

グリーンコープの豚肉は臭みもなく美味しいので、いろいろな部位も頼んでみたいというお話をしながら
ブロックの豚肉の美味しい食べ方の話で盛り上がりました。
今月のお茶は、大分県産烏龍茶を飲みました。国産の烏龍茶は大変めずらしいし、上質な香りで、中華料理屋さんで出てくるような美味しい烏龍茶など好評でした