6月の委員会では、7月の親子企画に向けてパンの試作をしました。
パンづくりが得意な委員さんに、レクチャーしていただきながら、レンジで作れるカスタードクリームで、クリームパンと、ソーセージパンを作りました。
生地捏ね、発酵もビニール袋の中で出来るので、とてもお手軽で、簡単なうえに、柔らかくて、とっても美味しいパンを焼き上げる事ができました。
工程も一つ一つ、コツなども教えていただきました。
親子企画での時間配分などが心配でしたが、発酵にかかる時間など、確認する事ができました。
パン作りの申込みも、沢山いただいています。