1月のおすすめ委員会ではGCの畜産部による「GC産直びん牛乳」の学習会を行いました。

おすすめ委員みんなでグリーンコープの牛乳はなぜ「72℃15秒殺菌」なのか、グリーンコープの牛乳には歴史があること、グリーンコープの牛乳のこだわり、現在の厳しい現状について学びました。

今回学んだ内容を踏まえ、引き続きひょうごでの利用普及に向けた取り組みを検討していきたいと思っています。