６月１日（木）の委員会は、総代会の試食ブースに出展する「スタッシャーを使った簡単チョコバナナケーキ」の試作、夏のおくりものの試食（ツナカンEXVオリーブオイル使用、スイートポテト詰め合わせの試食、そして、今年度の企画内容について話し合いました。

「スタッシャーを使った簡単チョコバナナケーキ」の試作は、総代会のお土産に同封していたレシピの手順を一部アレンジして、ホワイトマーガリンとミルクチョコ（全量１／２）を一緒に溶かしてチョコケーキ風に作りました。試食して頂いたチョコバナナケーキもこのアレンジを加えていました。是非、アレンジして頂いてお好みの味を見つけてくださいね。

夏のおくりものの試食は、ツナカン（EXVオリーブオイル使用）を使って、きのこと青じそのパスタ＆野菜クラッカー添えを作りました。オリーブオイルはツナカンを使用するので不要！ちょっとリッチなパスタを簡単に作ることが出来ます。今回は、洋風だし（チキン味）と海水塩（なぎさ）、ホワイトペパーで味付けしました。

また、スイートポテト詰め合わせも試食しました。徳島の㈱丁井さんの商品で、３種類（ノーマル、むらさき芋、塩）の詰め合わせです。スイートポテトの形は丸形で、しっとり系のなめらかな食感で、冷やして試食しても良かったかなと思いました。どの味も甘くて美味しいのですが、塩味は珍しく、塩で甘さが引き締まった味わいでした。手見上げ企画（紅茶味、抹茶味）にも登場していますので、ご自宅用でも購入できる商品です。

夏休みの親子企画「あられ学習会」は、８月３日（木）に開催が決定しました。来月、チラシでご案内させて頂きますので、是非ご参加下さい。

次回は、６月２９日（木）に委員会を開催します。親子企画の打ち合わせを行う予定です。