９月７日（木）の委員会は、冬のおくりものの試食商品選び、そして第２回おススメＧＣ商品（たべもの）アンケート（2023年度）の結果発表＆試食を行いました。
今回は、アンケート結果を元に実際に試食をしたいという委員さんからの意見のから、８月中旬に委員さんへアンケートを実施した結果を、相談の場で実際に試食する商品を選びました。
その中から、ごはん物を２つ紹介します。
１つ目は、「国産完熟トマトで作ったトマトソース」と、「ミックスマカロニ」を使った、『マカロニのトマト煮』を作りました。実は、「ミックスマカロニ」を茹でた後に、水と洋風だし（チキン味）、「国産完熟トマトで作ったトマトソース」を使ってスープ系にしようとしましたが、スープが無くなりトマト煮に変身(笑)。マカロニでお腹が満たされました！！この「ミックスマカロニ」は300gも入っていてお得感があり、主菜、副菜にもなる食材で、お弁当でも大活躍しますよ。
２つ目は、冷凍「チキンライス」です。フライパン調理と、レンジ調理の２パターンで味を比べてみました。フライパンはパラパラとして歯ごたえの感触に、レンジは柔らかい感触に、はっきりと違いが判りました。どちらかと言えばレンジ調理が多いと思いますが、フライパン調理で違う触感を是非味わってみて下さいね。
アンケート結果を添付していますので是非ご覧下さい。
次回、９月２８日（木）は、クリスマスケーキの試食会、秋のつどいの内容を検討します。
次々回は、１０月２６日(木)に委員会を開催します。随時見学可能ですので、興味のある方は是非お知らせ下さい。