４月１５日(水)尼崎市女性センタートレピエにて、新年度１回目の委員会を開催しました。
ぼたもち作りと、新商品のＧＣ「マスコバド糖羊羹」とＧＣ「八女星野特上煎茶」を試食しました。
炊飯器でもち米とお米を炊いたら程よく潰し、各自ＧＣ「つぶあん」とＧＣ「きな粉」でぼたもちを作りました。粒が沢山入った硬めの餡でご飯を包むのが少し難しかったですが、それぞれのぼたもちが出来上がり、とても美味しかったです。
新商品のＧＣ「マスコバド糖羊羹」は、マスコバド糖のこくのある甘さと香りが際立った羊羹で、緑茶はもちろんコーヒーや紅茶にも合いそうです。
ＧＣ「星野特上煎茶」は香りが良く、ぼたもちや羊羹との相性が抜群でした！さらに、お茶の葉ときな粉を混ぜても美味しく、グリーンコープの安全な茶葉ならではの楽しみ方も知ることができました。
また、夏休みの親子企画についても話し合いました。今年度やりたい事の中から、秋川牧園さんの学習会を７月２９日に開催する事に決まりました。詳細はこれから話し合って決めていきます。
次回は５月１３日(水)総代会のレモンシロップソーダの試作をします。