5月13日(水)と6月3日(水)にそれぞれ尼崎市女性センタートレピエにて開催しました。

5月13日(水)は6月17日(水)の総代会で出すレモンシロップ(はちみつ入り)と炭酸水で試作をし、シロップの割合や提供の仕方などを話し合いました。

また夏休みの親子企画について、お子さんも楽しめるように謎解きスタイルの案が出ました。

生産者の話を聞いて謎を解き、楽しみながら学べるようにしたいと思います。

試食ではパプアチョコカップアイスを食べました。カカオの香りと濃厚なチョコレート味がとても好評でした。こだわって作られているので、気持ち的に罪悪感なく食べられたという声もありました!

6月3日(水)は未明に台風が近畿に最接近し、委員会の開催も危ぶまれました。朝7時に警報は解除され、委員の方々には安全に会場まで来られる方に集まっていただきました。

7月1日(水)りんごみかん学習会は神戸委員会と共催で開催する事になり、運営参加の集約と役割を決めました。

また、7月29日(水)にわとりさんの謎を解こう!について、試食や企画内容を検討し、チキンナゲットの調理も行うことにしました。

今回は、夏のおくりものの海鮮炊き込みご飯の素(太刀魚ご飯の素とイカ飯の素)を産直赤とんぼこしひかりと一緒に炊いて試食しました。

太刀魚は大きな切り身が入っていて、柚子が香る上品な味付けでした。いか飯にはいかがゴロゴロ入ってしっかりした味付けで満足感がありました。もちろん太刀魚もいかも国産です!

魚介が苦手だけど美味しく食べられた、美味しさに感動した、持病のある親もお米を足せば食べられる、妊娠中の娘にも買います、夏のギフト候補にしたいなど、どちらも美味しいと大好評でした。

通常炊飯のお水の分量に素を入れるだけというお手軽さも魅力です!これからの暑くなる季節にガスを使わなくてよい炊き込みご飯が重宝するという意見もありました。

GCwebなら7月12日(日)20:00まで申し込みができます。

ぜひお試しください!

この間、新しく3名の方が委員に加わりました。

次回の委員会は7月8日(水)親子企画の準備とチキンナゲットの試作、夏のおくりものの炊き込みご飯の素(じゃこ飯・たらこ飯)を試食します。