丸くない明石焼きを作ろう!

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GCかつお節メーカーでおなじみの山一さんをお迎えし、美味しいお出汁の取り方を学びながら明石焼きにチャレンジしてみませんか?具材のたこは、もちろん国産たこを使います。味はお店にも負けない本格的な明石焼きが、ご家庭にある調理器具で気軽に作れますよ。もちろん、お友だちとの参加もOKです。是非、この機会をお見逃しなく!