２月２６日水曜日ティーパーティー〜焼きたてパイとお茶飲み比べ〜を開催しました。
はじめに冷凍パイシートを切ってハートやツイスト等、好きな形を作りました。お好みで砂糖をふりかけて焼けば、ザクッと香ばしいアクセントになります。焼きたてパイと生クリームの相性は抜群！国産冷凍ブルーベリーと完熟マンゴー&パインも一緒に美味しくいただきました。
委員会で選んだ飲み物、有機抹茶玄米茶・有機ほうじ茶・有機薩摩和紅茶・黒豆麦茶・九州産ごぼう茶・いんすたんと珈琲・はちみつ入りしょうが湯を用意し、自由に飲めるようにしました。
それぞれいろんなお茶を飲みながら、パイに生クリームとフルーツを挟んでミルフィーユにしたり、コーヒーに生クリームを入れたり、はちみつ入りしょうが湯と炭酸水でジンジャーエールにしたりと、いろんなアレンジを楽しんでいました。
アンケートでほぼ全員がパイと生クリームが美味しかったと回答があり、はちみつ入りしょうが湯も大人気でした。
最後にほっとクレンジングジェルのサンプルもお配りし、QR コードで感想をお願いしました。
皆さんの感想はまとめてメーカーにお届けする予定です。
次回は３月１２日(水)鰻と卵で鰻巻き作り、
４月２３日(水)ごぼう料理会の予定です。