明石委員会です。９月４日(木)に委員会がありました。
今回は１０月のお祭りに向けての準備、１１月２０日(木)れんこん料理会に向けて委員さんみんなでメニューについて話し合いました。
レンコンとエビしんじょう・れんこんご飯・れんこんヘルシーポタージュ・レンコン餅４品を作ることとなりました！
試食は、おおきなサーモンバーグと国産たけのこ炊き込みご飯の素でした。
秋先取りの炊き込みご飯は簡単で美味しく、またサーモンバーグもお弁当にも、夕食にも使えるねということで美味しくいただきました。
また、次回の委員会は一足早いクリスマスのケーキ＆チキン、山田製油さんのごま油も試食する予定です。