９月３０日(水)来月のイベントに向け会場下見を兼ねて、中央公民館(プレラにしのみや)の実習室で開催しました。
１０月２８日開催の「ローストチキンを作ってみよう！」に向けてメニューや当日の役割分担などを決めました。また、当日秋川牧園さんにどのようなお話をしていただきたいかについても話し合い、先方にリクエストすることになりました。
さらに、クリスマスケーキのＧＣ「カッサータ」とＧＣ「フライドチキン(衣なし)」の試食も行いました。
カッサータは初めて食べるという方がほとんど。チーズの風味が感じられつつもクセがなく、フルーツやナッツがたっぷりで食感も楽しめました。あっさりとした味わいで「ワインなどお酒にも合いそう」との声も。「半解凍くらいの少し固めも美味しいかも」との意見もあり、大人のご褒美デザートにもぴったりな一品でした。
フライドチキン(衣なし)はしっとりジューシーで、シンプルな味付けながら何もつけなくてもすごく美味しいと好評でした。「去年購入して、とても好評でした」「さっそく予約したので、クリスマスが楽しみです！」といった嬉しい声も聞かれました。
お子さまには衣付きのフライドチキンが人気との声もあり、それぞれのお好みに合わせて選べるのも魅力です。
どちらも調理済みなので、凍ったままレンジで温めるだけ。手軽に本格的な美味しさを楽しめます！
次回は１０月２８日(水)秋川牧園さんをお招きして、秋のつどい「ローストチキンを作ってみよう！」を開催します。
参加される皆さんに喜んでいただけるよう、準備を進めてきました。皆さんと楽しい時間が過ごせることを楽しみにしています！